Beskrivelse
Natriumcyklamat er et mye brukt kunstig søtningsmiddel med en søthetsstyrke som er omtrent 30–50 ganger så stor som sukrose. Verdsatt for sin termiske stabilitet, kostnads-effektivitet og null kaloriinnhold, er den ofte inkorporert i lav-kalori- og sukker-frie produkter. I praksis er det ofte synergisert med sakkarin, spesielt i formuleringer for diettdrikker, tyggegummi og desserter, hvor blandingen effektivt forbedrer den generelle smaken ved å maskere den uønskede ettersmaken til hvert enkelt søtningsmiddel.
Viktige fordeler
Påvist sikkerhet
syntetisert i 1937 av Michael Sveda, natriumcyklamat har nesten 90 års sikker bruk innenfor anbefalte grenser.
Høy søthetsintensitet
Omtrent 50 ganger søtere enn sukrose.
Null-kalori og null glykemisk påvirkning
Ingen kaloriinnhold og en glykemisk indeks (GI) på 0, noe som gjør den ideell for sukker-frie dietter.
Ikke-metabolisert
Ikke absorbert eller brutt ned av kroppen, noe som sikrer ingen effekt på blodsukkernivået.
Varme-stabil
Egnet for bakevarer, syltetøy, gelé og godteri uten å miste sødme.
Spesifikasjon
|
TEMA |
SPESIFIKASJON |
|
Utseende |
Hvitt, krystallinsk pulver eller fargeløs krystall |
|
Smak |
Intens søtt |
|
Renhet w/% |
98.0%~101.0% |
|
Tap ved tørking (105 grader, 2 timer) |
Mindre enn eller lik 0,5 % |
|
PH (100 g/) |
5.5~7.5 |
|
Lysabsorpsjonsverdi(100g/L løsning) |
Mindre enn eller lik 0,10 |
|
Sulfat (SO4) w/% |
Mindre enn eller lik 0,10 |
|
Aresenic |
Mindre enn eller lik 1PPM |
|
Anilin |
Mindre enn eller lik 1PPM |
|
Tungmetaller (Pb) |
Mindre enn eller lik 10PPM |
|
Selen |
Mindre enn eller lik 30PPM |
|
Åpenhet |
Større enn eller lik 95 % |
|
Sykloheksylamin |
Mindre enn eller lik 10PPM |
|
Dicykloheksylamin |
Mindre enn eller lik 1PPM |
|
Sulfamsyre w/% |
Mindre enn eller lik 0,15 |
|
Totalt antall koliforme bakterier (cfu/g) |
< 100 cfu/g |
|
Escherichia coli (MPN/g) |
Fravær |
|
Salmonella (/25 g) |
Fravær |
|
Totalt antall aerobe mesofile bakterier (cfu/g) |
< 100 cfu/g |
|
Muggsopp og gjær (cfu/g) |
< 100 cfu/g |
Søknader
Emballasjealternativer

Natriumcyklamat
1 kg pose

Natriumcyklamat
25 kg pose

Natriumcyklamat
25 kg kartong
FAQ
Populære tags: natriumcyklamat 100 mesh, Kina natriumcyklamat 100 mesh produsenter, leverandører, fabrikk




